martedì 9 dicembre 2014

Fagiolini alla panna

I fagiolini mi piacciono tantissimo e infatti li preparo in svariati modi. In casa li mangiano volentieri tutti e visto che si possono preparare piatti veloci senza rinunciare al gusto, ne tengo sempre una scorta per quando ho fretta. Oggi, con pochi semplici ingredienti, ho preparato un contorno delizioso. Ecco a voi la ricetta.

giovedì 4 dicembre 2014

Bellezza: Maschera per il viso alle clementine

Le clementine, come tutti gli agrumi, ci fanno subito pensare alla stagione fredda e alle feste. Ricche di vitamina C, flavoni e caroteni, le clementine sono un frutto utile sia per la salute che per la bellezza. Sono molti i prodotti cosmetici che contengono questo frutto perché aiuta a prevenire le tanto temute macchie della pelle e allevia le infiammazioni.

mercoledì 3 dicembre 2014

Salute: 5 Rimedi Naturali contro l'intestino irritabile

L'intestino irritabile o SII è un disturbo del tratto gastrointestinale, dovuto alla irregolarità nel movimento dell'intestino crasso e tenue. I sintomi più comuni sono: dolore, gonfiore, costipazione o diarrea, mal di testa, nausea e stanchezza. Una persona su 5 soffre di questa patologia e sono sopratutto le donne le più colpite;

mercoledì 26 novembre 2014

Bellezza: 4 rimedi naturali contro le mani screpolate

A causa del vento e del freddo le mani tendono a screpolarsi. La pelle diventa meno liscia a causa delle temperature rigide dell'esterno, ma anche a causa degli ambienti interni, poiché i riscaldamenti rendono l'aria più secca. Ecco allora 4 rimedi naturali e fai da te, contro le mani screpolate:

lunedì 24 novembre 2014

Salute: 5 rimedi naturali per sconfiggere i pidocchi

Pidocchi e scuola vanno di pari passo, chi ha figli in età scolastica lo sa! Questo problema non conosce stagionalità e la facilità con cui si propaga è impressionante, Bastano infatti solo 30 secondi di contatto e i pidocchi saltano da una testa a un'altra. Per debellare questo fastidioso parassita, in passato(e anche oggi), si usavano prodotti di sintesi che a lungo andare perdono efficacia perchè il pidocchio si abitua. Utilizzare rimedi naturali è sicuramente più salutare e sono più efficace, eccone 5:

martedì 18 novembre 2014

Cardi saltati

 Il cardo è una pianta fibrosa con pochissime calorie e dal gusto amaro. Le sue proprietà sono numerose infatti, oltre ad essere protettivo per il fegato, è antiossidante e galattogeno ovvero stimola la produzione di latte materno. Ecco a voi una ricetta facile e gustosa: i cardi saltati:

giovedì 13 novembre 2014

Rimedi della nonna: Doccia e calcare

Vi sarà sicuramente capitato che il soffione della vostra doccia si sia tappato a causa del calcare. L'effetto sarà quello di un getto d'acqua scarso e debole. Per evitare i famosi prodotti anti calcare che si trovano in commercio che emanano uno sgradevole odore chimico, basta rifarsi ai consigli della nonna.

mercoledì 12 novembre 2014

Cortilia: al mercato con un click

Non avete tempo per andare al mercato, ma non volete rinunciare ai prodotti di stagione e di ottima qualità? Nessun problema, perché vi aiuterà Cortilia, una piattaforma on line dove potete acquistare i prodotti agroalimentari a Km 0. Grazie a questo sito potrete fare la spesa in campagna, comodamente seduti sulla vostra poltrona, perché Cortilia mette in contatto i consumatori e i produttori locali.

martedì 11 novembre 2014

Cavolfiore ai funghi

Due prodotti tipicamente autunnali quelli per il mio pranzo di oggi: il cavolfiore e i funghi. Oltre ad essere entrambi ricchissimi di nutrienti, sono veramente buoni. Ecco a voi la ricetta:

lunedì 10 novembre 2014

Bellezza: Maschera per rinforzare i capelli

Eh si...ormai devo mettermela via, il freddo è arrivato e con lui tutti i piccoli fastidi che ne conseguono, come giornate corte, raffreddori e quei problemi di bellezza che tanto danno fastidio come pelle secca e capelli fragili. Sulla nostra chioma, oltre alle basse temperature, incombono pioggia, vento e l'aria viziata dei riscaldamenti. Certo non sarà un problema che ci renderà insonni la notte, ma perché non adottare delle piccole azioni quotidiane per evitare questo tipo di fastidio. Innanzitutto bisogna lavare i capelli con uno shampoo delicato privo di parabeni e siliconi e limitare l'uso di prodotti per il fissaggio. Anche il phon e le piastre sarebbero da bandire, ma se proprio non si riesce a fare a meno, cercate di utilizzarli il meno possibile. 

venerdì 7 novembre 2014

Rimedi della nonna: Pulizia della doccia

La doccia, così come il resto del bagno, deve essere sempre pulito e igienizzato. Oltre allo sporco, infatti, in questo ambiente, a causa dell'umido, si formano funghi e muffe, che oltre ad essere brutte da vedere, sono anche pericolose. Come fare allora ad avere un ambiente sano, senza utilizzare prodotti chimici, come la varechina, che sono altamente pericolosi? La risposta ci viene dai classici rimedi della nonna;

martedì 4 novembre 2014

Bellezza: Melograno per una pelle giovane

Il melograno è un altro frutto tipicamente autunnale e in questo periodo, sulla mia tavola non manca mai. Se non fosse per la difficoltà nel togliere tutti i semini, il melograno sarebbe sicuramente da me più amato, visto le tante qualità di questo frutto.
Oltre ad essere un antiossidante di provata efficacia, il suo contenuto di acido punicico aiuta la pelle a rimanere giovane. Visto il quantitativo, di melograni che mi hanno regalato, ho cercato dei modi per utilizzarlo per preparare dei prodotti di bellezza.

lunedì 3 novembre 2014

Rimedi della nonna: Anti calcare naturale per la lavatrice

Esistono, in commercio, moltissimi anti calcare per la lavatrice. Sono tutti abbastanza costosi e ovviamente altamente pericolosi perchè contengono sostanze tossiche. La pulizia della lavatrice è una cosa che deve essere fatta per la salute di questo prezioso macchinario, sopratutto quando si usano spesso i lavaggi a basse temperature. Oltre al calcare infatti , i lavaggi delicati, fanno si che si formino

domenica 2 novembre 2014

Farfalle al ragù di soia

Non sono una grande amante della pasta, ma ogni tanto la mangio, purchè sia rigorosamente corta e a Km 0. Quella che ho cucinato oggi è una pasta veneta, trafilata al bronzo, veramente buona! L'ho preparata con un ragù di soia leggermente piccante, fatto con la passata fatta con i pomodori dell'orto di famiglia . Ecco la ricetta:

giovedì 30 ottobre 2014

Rimedi della nonna: Riciclare i fondi del caffè

Secondo una statistica, commissionata da un'azienda produttrice di caffè, in Italia si consumerebbero circa 600 tazzine pro capite all'anno. Numeri elevatissimi(anche se secondo un altro studio, gli italiani sarebbero solo settimi nella classifica dei bevitori di caffè), che portano a chiedermi quanti chili di fondi di caffè si producono annualmente in Italia? La risposta è sbalorditiva, ovvero, circa 360 milioni di chili, che vanno per lo più nel compostaggio.
C'è chi, come un'azienda inglese, ha utilizzato  fondi del caffè per costruire mobili o chi per farne pellet e concime. E noi ? anche noi nel nostro piccolo possiamo dare una seconda vita ai fondi del caffè, riciclandoli in casa. Vediamo come:

mercoledì 29 ottobre 2014

Alimentazione: Le castagne

Frutto tipicamente autunnale, le castagne sono finalmente reperibili negli ortofrutta e nei supermercati. Dico finalmente, perchè le castagne sono un alimento non solo altamente nutritivo, ma anche versatile. Si possono utilizzare per fare dolci, confetture, minestre e molto altro e si possono utilizzare anche per infusi e prodotti cosmetici.
Le castagne contengono per il 50% acqua, per il 45% carboidrati e il restante in fibre, proteine e grassi. Contengono anche magnesio(per la rigenerazione nervosa), fosforo(per la costituzione del tessuto nervoso), sodio(utile per la digestione), calcio(per le ossa) e altri minerali.

giovedì 23 ottobre 2014

Salute: Tisane contro il raffreddore

Ebbene si, è arrivato il tanto temuto freddo e con esso i primi raffreddori. Naso chiuso, mal di gola e catarro sono i sintomi più comuni. Suppongo che questo non sia un problema esclusivamente mio, ho quindi pensato di postare alcune tisane fatte in casa, contro il raffreddore.

mercoledì 22 ottobre 2014

Bellezza: Prezzemolo per la pelle

Visto che mi è stato regalato un bel mazzo di prezzemolo, ho cercato un'alternativa al solito uso in cucina e, con molto piacere, ho scoperto che è molto utile per la bellezza della nostra pelle.
Il prezzemolo è coltivato in ogni parte d'Italia perché da un tocco in più alle nostre ricette. In realtà, questo aroma, non è solo buono, ha anche numerose proprietà. Ha un alto contenuto di vitamina A e di vitamina C, è antispasmodico e antisettico, è ricco di sali minerali ed inoltre è diuretico. Il suo olio essenziale è addirittura considerato afrodisiaco.

lunedì 20 ottobre 2014

Salute: Spirulina, l'alga dei miracoli

In un post precedente ho già parlato delle proprietà delle alghe che si utilizzano in cucina, oggi vorrei invece presentarvi, per chi non la conoscesse ancora, la spirulina o alga dei miracoli. Il suo nome deriva dal fatto che, al microscopio, sembra una spirale. Questa alga è un piccolo fitoplacton di acqua dolce dal colore blu-verde, conosciuta fin da tempo remotissimo per le sue proprietà. Gli Aztechi la chiamavano tecuilat e la consumavano durante i lungi tragitti per recuperare le forze; era conosciuta bene anche dalle popolazioni del Ciad dove, questa micro alga commestibile, è tutt'ora prosperosa.
Grazie alla sua completezza di aminoacidi essenziali, è utile ha chi segue un regime dietetico vegano.

Cavolfiore con olive

Il cavolfiore! uno dei miei contorni preferiti, sopratutto de fatto con le olive. Una ricetta facilissima, facile e veloce.
INGREDIENTI: cavolfiore, cipolla, aglio, concentrato di pomodoro, sale, pepe e olio evo.

domenica 19 ottobre 2014

Bellezza: denti bianchi 2

Rieccomi a parlare di denti e dei metodi naturali per mantenerli bianchi. Ad agosto, avevo già pubblicato un post su questo argomento e su come sbiancarli grazie alle fragole. Poichè il tempo delle fragole è, ahimè, finito, vi propongo qualche altro facile metodo per sbiancare i denti in maniera fai da te.

venerdì 17 ottobre 2014

Salute: Passiflora, la pianta del relax

Ormai ho perso il conto delle giornate passate con un fastidioso mal di testa, che non accenna a diminuire. Ho pensato: "sarà il tempo..!" ho pensato allora, a qualche rimedio naturale e mentre cercavo una panacea ho letto che secondo i climatologi, l'autunno e i cambiamenti che esso porta con se, influirebbe in maniera negativa su alcune sostanze del nostro cervello, portando mal di testa, ansia e insonnia. Ho cercato allora il rimedio adatto a questo problema e ho scoperto che,

mercoledì 15 ottobre 2014

Cardoncelli fritti

Una delle mie specie di funghi preferiti sono i cardoncelli, che qui in Sardegna chiamiamo antunne o cardolinu de petza(fungo di carne),e il nome cambia nelle diverse zone d'Italia. Che si chiamino sbrise come in Veneto o cardunceddhu come in Salento, il loro gusto è per me uno dei migliori.

lunedì 13 ottobre 2014

Salute:Proprietà terapeutiche dei Kaki

Devo ammettere che non amo particolarmente l'autunno, forse perchè ci si ammala facilmente o forse perchè piove troppo, non so! Comunque devo ammettere che questa stagione ci regala dei frutti non solo buoni, ma anche terapeutici. Tra questi i kaki o per meglio dire i kaki mela. L'albero dei kaki è conosciuto in Cina da più di 2000 anni e questo ne fa uno degli alberi coltivati da più tempo. Viene anche chiamato albero delle 7 virtù. Il motivo? E' una pianta longeva, è un rifugio sicuro per gli uccelli(i quali nidificano sui suoi rami), i parassiti non si attaccano, le sue foglie sono decorative, è un ottimo legno da fuoco e infine le sue foglie, cadendo, creano un formidabile concime naturale. Poi ci sono le proprietà terapeutiche di questo albero. Vediamo quali sono:

sabato 11 ottobre 2014

Alimentazione: Le alghe

Sono molti anni ormai che utilizzo per cucinare le alghe. Spesso i miei commensali storcono il naso al pensiero che nel piatto ci sia qualcosa di, per loro, così alieno. I realtà le alghe sono delle vere e proprie verdure di mare e vengono utilizzate da millenni non solo nella cucina orientale, ma anche in quella nord europea e mediterranea, anche se purtroppo, qui ormai l'utilizzo è solo un ricordo.
Le proprietà nutritive delle alghe sono straordinarie, e le proteine, i sali minerali e le vitamine le rendono perfetti sostituti di carne e latticini.
Proprietà: contengono tantissime vitamine tra cui A, B, C, D, E, F, K e PP e sono anche ricche di grassi insaturi, proteine, minerali e anche iodio, magnesio, calcio, fosforo e altri oligo-elementi. Contengono inoltre sostanze antibiotiche e il loro impiego terapeutico e vario: stanchezza, anemia, obesità, arteriosclerosi, solo per citarne alcuni.
In cucina le alghe possono essere utilizzate per preparare gustose ricette. Di seguito un elenco delle alghe utilizzate nelle preparazioni culinarie.

venerdì 10 ottobre 2014

Bellezza: Il cocco ti fa bella

Il cocco lo si associa al caldo, all'estate e alla bella stagione. In realtà lo si può trovare nei banchi ortofrutta tutto l'anno, oltre ad essere buono, il cocco ti fa anche bella. Ultima tendenza dello star system è l'utilizzo dell'acqua di cocco e del suo olio, vediamo allora per cosa può essere utilizzato il cocco.

giovedì 9 ottobre 2014

Funghi arrosto

L'autunno è arrivato e con lui sono arrivati i colori e i sapori tipici. Tra tutti i prodotti autunnali, la parte da leone la fanno sicuramente i funghi. perchè allora non preparare un antipasto ottimo e veloce, che piacerà a tutti.
Ingredienti: funghi , carote, prezzemolo, aglio, limone e olio e.v.o.

lunedì 6 ottobre 2014

Salute: Fitoterapia contro i primi freddi

Con i primi freddi  e gli sbalzi di temperature, arrivano anche le così dette malattie di raffreddamento, cioè quelle infezioni causate dai virus e dai batteri che portano raffreddori, tosse e febbre. Grazie alla natura e alla fitoterapia, si può preparare l'organismo ai freddi invernali, limitando i farmaci.

venerdì 3 ottobre 2014

Shopping: 6 prodotti drenanti e rinfrescanti sotto i 20 euro

Tornando al discorso di un mio post precedente sul "ritorno alla natura"per il proprio benessere:Bellezza: Ritorno alla natura, e sul piacere di prepararsi a casa una piccola SPA, ho visto su alcune riviste che, per chi non ha il tempo o la voglia o chi preferisce acquistare i prodotti, si trovano delle ottime creme anche sotto i 20 euro. Eccone 6:

Bellezza: Ritorno alla natura

Mentre leggevo alcune riviste di svago, ho notato tutte le pubblicità di prodotti per la bellezza. Bisogna districarsi in una giungla di creme e nomi delle aziende aziende cosmetiche, che hanno creato prodotti naturali ad hoc, come le creme defatiganti, i fanghi  anticellulite effetto urto, le acque termali, scrubs. Insomma per riscoprire la propria bellezza e il proprio benessere, la via da seguire è il ritorno alla natura e soprattutto alle sue materie prime, quali l'acqua e la terra o per meglio dire i fanghi e la sabbia. E' infatti ormai certo, quanto il mare e la sua aria sia importante per il benessere fisico e mentale. Studi dimostrano che chi vive perennemente in città soffre del deficit di natura, che rende spossati, ingrigiti e stressati. Come fare allora,

mercoledì 1 ottobre 2014

Turismo responsabile

Certo l'estate è ormai finita...anche se dalle mie parti le giornate sono ancora fantastiche e si può tranquillamente andare in spiaggia, ma appena si può, tutti cercano qualche giorno o un week end di tregua fuori dalla città per ricaricare le pile.

martedì 30 settembre 2014

News: Lampadine a led

Qualche giorno fa, il mio compagno è tornato a casa con una lampadina a led, di cui vantava le proprietà non solo ecologiche, ma anche economiche. Eh si, la nuova frontiera dell'illuminazione sono proprio le lampadine a led.

lunedì 29 settembre 2014

Bellezza: Deodorante bio, fai da te

Nonostante siamo in autunno già da una settimana, il solleone qui si fa ancora sentire. Passeggiate in spiaggia, attività ludiche in giardino e tutte le faccende giornaliere fanno sudare. Che fare allora se si vuole avere la pelle deodorata ma senza utilizzare gli spray e gli stick in commercio, che spesso contengono sostanze chimici e irritanti? Semplice, preparare un deodorante bio in casa. Il procedimento è facilissimo e si può creare sia in versione femminile che in quello maschile.

sabato 27 settembre 2014

L'asilo nel bosco

Come tutti i bambini e non solo, mio figlio ama stare all'aria aperta. Abbiamo la fortuna di vivere a poche centinaia di metri dalla spiaggia, in una casetta col giardino e passiamo la maggior parte del tempo libero a giocare con la sabbia, a raccogliere fiori o ad ammirare gli insetti e gli animali che lo popolano. Ma non tutti hanno questa fortuna ed è invece appurato che un bambino deve, non solo per la salute, vivere all'aria aperta per stimolare i sensi e la motricità.

venerdì 26 settembre 2014

Parco San Rossore, Toscana

Scegliendo la meta per una piccolo fine settimana in famiglia su una rivista a cui sono abbonata, ho scoperto una piccola gita in battello in uno dei luoghi più belli della Toscana e dell'Italia: il territorio di Pisa e il Parco di San Rossore.

martedì 23 settembre 2014

Rimedi della nonna: Via i cattivi odori in cucina

Oggi ho deciso di accontentare il mio compagno che desiderava un bel fritto. Avrei di certo accontentato anche il mio bambino con un bel piatto di patate fritte e sinceramente, le patatine piacciono anche a me... ma a chi non piacciono in realtà!
Dopo aver fritto una quantità abnorme di cibarie, per soddisfare la voglia di fritto per almeno un mese, ho scoperto che l'odore si era pervaso nella casa, compresa la zona notte. Che fare allora?

lunedì 22 settembre 2014

Alimentzione: Semi, amici del nostro corpo

Tutti sappiamo quanto siano importanti i semi nella nostra nutrizione, in quanto fonte di proteine e fibre. Amici della salute, i semi, possono essere consumati in qualsiasi momento della giornata, ma devono essere assunti senza esagerare, perché come la frutta secca, sono molto calorici.

venerdì 19 settembre 2014

Shopping: Chanteclair vert, 100% vegetale

Con un bambino piccolo, un compagno che allena una squadra di calcio, la biancheria è spesso difficile da lavare, quindi alla ricerca di un detergente efficace ma con un occhio anche all'ambiente, mi sono imbattuta nella linea Chanteclair vert, una linea di prodotti del marchio marsigliese, creati nel rispetto dell'ambiente.

giovedì 18 settembre 2014

Bellezza: Viso radioso con l'avocado

Qualche giorno fa eravamo invitati a una cena organizzata all'ultimo momento. Tra sole, vento, e salsedine(la dura vita di chi vive sul mare), la mia pelle aveva bisogno di una bella sferzata di energia e di una maschera rigenerante.

mercoledì 17 settembre 2014

Salute: Fitoterapia e piante per la cura della pelle

Sono molte le persone che hanno più o meno gravi alla pelle e spesso si affidano a trattamenti classici, che utilizzano prodotti di sintesi. Ma è ormai appurato che la fitoterapia, ovvero la cura a base di fiori e piante medicinali, vale quanto la medicina classica, ma hanno meno effetti collaterali.
Sono gli oli essenziali, gli estratti secchi e gli estratti glicolici, le forme farmaceutiche più utili per curare i problemi dermatologici.

venerdì 12 settembre 2014

Vacanze: Food SPA in Slovenia

Le vacanze estive sono appena finite e lo stress della quotidianità ci sta già perseguitando? Nessun problema, in Slovenia, in una cornice di sicura bellezza, potete rilassarvi nel centro wellness di Portorose,

giovedì 11 settembre 2014

Bellezza: Capelli sani con due prodotti fai da te.

Ormai stiamo lasciando l'estate alle spalle e con essa il caldo, il sole e, per i più fortunati, bagni e giornate in spiaggia. Certo l'estate e il solleone sono fantastici, ma i nostri capelli purtroppo ne risentono molto che fare allora? comprare impacchi costosi al supermercato o sbizzarrirci con i prodotti fai da te?  Io che vivo al mare 365 giorni l'anno e so cosa vuol dire capelli sfibrati e seccati dal sole, opto per le maschere fai da te. Eccone due, per avere capelli idratati e morbidi:

mercoledì 10 settembre 2014

Salute: le virtù dello zafferanone

Leggendo la lista degli ingredienti di uno yogurt alla frutta, mi è capitato di imbattermi in un ingrediente di cui sapevo poco o nulla: lo zafferanone o cartamo. questo fiore, chiamato così per la sua somiglianza al più prezioso zafferano, è una pianta della famiglia delle composite di cui vengono usati i semi e le foglie.

lunedì 8 settembre 2014

giovedì 7 agosto 2014

Shopping: OMIA Eco Bio Sun

Finalmente, per molti, sono arrivati i tanto sospirati giorni di vacanza. Come proteggerci dal solleone? Potete scegliere un prodotto naturale come OMIA Eco Bio Sun, una linea di solari specifici per ogni carnagione. I prodotti sono composti da pregiati oli biologici e naturali come l'argan, il sesamo e il girasole, per un'abbronzatura sicura.

lunedì 4 agosto 2014

Bellezza: denti bianchi 1

Che bellezza sarebbe avere dei denti bianchi che risplendano! Noi tutti, nonostante laviamo i denti più volte al giorno, abbiamo i denti macchiati da caffè, fumo..insomma dei denti un pochino giallini. In commercio esistono dentifrici e prodotti miracolosi che promettono lo sbiancamento totale in un lasso di tempo che si differenzia da marca a marca.

domenica 3 agosto 2014

Salute: i benefici della frutta estiva

Tutti sappiamo quanto sia importante la frutta per la nostra salute, di qualunque stagione sia... ma sarà complice il caldo o forse i colori più attraenti, in estate la frutta sembra più buona.
Arancione, rossa, viola, la frutta è compagna delle abbronzature in spiaggia o spuntini di metà giornata, ma oltre ad essere profumata e buona cosa contiene questo prezioso alimento?

martedì 29 luglio 2014

Bellezza: Rughe addio grazie al cibo

Eccomi di nuovo qui a parlare di rughe(sarà l'età?)...ma visto che è un argomento che interessa tutti a partire da un certo momento della vita, per l'esattezza: le donne dopo i 25 anni e gli uomini dopo i 30, ho pensato che fosse un argomento da tenere in considerazione. Le rughe... ma oltre l'età cosa provoca o addirittura accelera la loro comparsa? L'eccessiva esposizione al sole,  il fumo,  un' alimentazione sbagliata e lo smog. Invece di comprare( e magari utilizzare solo una volta, come faccio io), una crema, perché non cibarsi di alimenti considerati un toccasana contro il rilassamento della pelle. Eccone alcuni:

martedì 22 luglio 2014

Bellezza: prodotti post depilazione fai da te

Siamo in piena stagione estiva e per chi come me vive praticamente in spiaggia, le gambe devono essere sempre belle lisce e depilate, addio quindi a "La donna d'inverno" del mio amato Paolo Conte, che dice  che la donna d'inverno  meglio perchè"...più morbida, e pelosa e bianca" e no caro Paolo, ora dobbiamo, o vogliamo, essere nere, depilate e toniche. Ma spesso il post depilazione è traumatico, a causa di arrossamenti e irritazioni, spesso aggravati dai prodotti in commercio che contengono sostanze irritanti. Il metodo migliore è ovviamente quello naturale, ancora meglio se a Km 0, nel senso che basta aprire il mobile della cucina.

giovedì 10 luglio 2014

Shopping: Lavazza Tierra!

Adoro il caffè...è una di quelle cose di cui non posso fare a meno! Sono sempre alla ricerca di prodotti equo, poichè il mio piacere mattutino(e non solo), non sia sofferenza e sfruttamento per gli altri. Leggendo una rivista, ho scoperto che Lavazza produce un caffè 100% sostenibile: il Tierra!

martedì 8 luglio 2014

Casa Green: Piante che purificano l'aria

Ricordo che nella mia stanza tenevo un pianta grassa(un alberello...viste le dimensioni), che era stata della mia nonna; mia madre mi diceva sempre, prima di dormire, di metterla fuori dalla finestra. Questo perchè vi è sempre stato il falso mito che le piante, la notte, rubassero l'ossigeno. In realtà, ormai è appurato che le piante(per lo meno alcune), servono a purificare l'aria di casa e riescono a convertire le sostanze dannose per l'organismo in sostanze innocue. E' proprio nella nostra casa, infatti, secondo gli studiosi, che siamo più colpiti dall'inquinamento a causa delle varie sostanze in essa presente. Uno studio del Centro Ricerca per l'Ambiente e Salute di Monaco ha dimostrato che alcune piante sono importantissime per la nostra salute sia a casa che in ufficio. Eccone cinque:

domenica 6 luglio 2014

Seitan con pomodori saltati

Una ricetta facilissima e total vegan, per chi ha poco tempo, ma non vuole rinunciare a un piatto dal sapore deciso.
INGREDIENTI: Seitan, pomodori freschi, cipolla, aglio, peperoncino, sale, e olio evo.

News: "eGo", ovvero la moda condivisa

L'ultima tendenza di uno stile di vita naturale, con un occhio al portafoglio e uno all'ambiente? E' il "dress sharing", cioè la moda condivisa. Proprio per questo a Brescia( e speriamo sia solo la prima di tante città in Italia), è nato "eGo", acronimo di Eco Guardaroba Organizzato.

lunedì 30 giugno 2014

News: gli Eco villaggi

Nati negli anni '90 gli eco villaggi, stanno diventando una realtà sempre più presente anche in Italia. Sono comunità internazionali eco sostenibili in cui un gruppo di persone condividono una visione della vita basata sulla solidarietà e sull'ecologia, cercando di soddisfare le proprie esigenze e migliorando le prospettive per il futuro dei propri figli.

Rimedi della nonna: gli usi del bicarbonato

A casa mia, una delle cose che non manca mai è  il bicarbonato. Ha infiniti usi, un prezzo bassissimo e ha un impatto sull'ambiente praticamente nullo. Invece di comprare un prodotto per la pulizia del frigo, uno per sbiancare, uno per lavare la frutta e così via, basta seguire i consigli delle nonne e utilizzare questo fantastico rimedio. Personalmente utilizzo una soluzione di 50 g. di bicarbonato sciolto in mezzo litro d'acqua(possibilmente distillata, ottima anche quella che vien fuori dal condizionatore) e messo in uno spruzzino. Lo uso per la pulizia di tutte le superfici della casa, dalla cucina ai vetri(proprio per evitare aloni  meglio l'acqua distillata), dalle macchie difficili alla pulizia delle stoviglie. In questo modo evito l'accumularsi di contenitori di plastica, evito inquinanti e sono più sicura che il mio bambino, accidentalmente,tocchi qualche sostanza dannosa. Tra gli usi del bicarbonato sono da ricordare:

venerdì 27 giugno 2014

Rimedi della nonna: caffè contro gli insetti

Non posso certo lamentarmi di vivere in una casa col giardino, ma durante la bella stagione le piante e le siepi diventano l'habitat di api, vespe e calabroni, che per quanto belli siano, purtroppo danno un terribile fastidio. Con un bambino piccolo, ma non solo, si cerca di allontanarli in qualsiasi modo, ma a casa sono vietati i composti chimici, pericolosi per l'uomo e l'ambiente. Un metodo naturale,

giovedì 26 giugno 2014

Bellezza: INCI, ovvero la lista degli ingredienti dei cosmetici

Tutti amiamo avere una pelle liscia e morbida e soprattutto d'estate si tende a usare più prodotti, per proteggersi dai rischi del sole e non solo in spiaggia. Ma quando compriamo una crema siamo sicuri che quello che ci mettiamo addosso sia sicuro? Quanti ingredienti chimici ci mettiamo ogni giorno sul viso e quanti prodotti utilizziamo che sono stati testati testai sugli animali. E' qui che l'INCI, acronimo di International Nomenclature of Cosmetic Ingredients, ci viene in soccorso. Dal 1997, ogni cosmetico in mercato deve avere la lista degli ingredienti, scritti in ordine decrescente, al primo posto ci sarà l'ingrediente presente in concentrazione più alta e via via si arriva a quelli in percentuale minima.
Fate sempre attenzione alle INCI dei prodotti che usate e controllate sempre:

mercoledì 25 giugno 2014

Rimedi della nonna: Trappola anti zanzare fai da te

Certo che, le cene all'aperto, durante l'estate, sono uno dei momenti più belli della giornata. Dopo una giornata afosa, magari in città, una cenetta in veranda o in giardino piace a tutti, e si...proprio a tutti anche alle zanzare che banchettano con le nostre povere caviglie o qualsiasi altra parte del corpo di facile presa. Ma cosa utilizzare per evitare repellenti chimici che, certo allontaneranno le zanzare, ma non fanno di sicuro bene alla nostra salute. Madre Natura, ci ha fornito di numerosi prodotti che non fanno male ne al corpo , ne all'ambiente e se proprio vogliamo sperimentare, possiamo provare a fare delle trappole naturali.

martedì 24 giugno 2014

Salute: rimedi naturali contro le zanzare

Finalmente la tanto sospirata estate è arrivata. E' tempo di mare, sole, abbronzatura e...zanzare, ebbene si, questo è un carico che l'estate si porta con se e tutti prima o poi veniamo colpiti dal morso di questo piccolo insetto insopportabile.Creme, cremine e unguenti chimici anti dolore e fastidio, in commercio, non mancano, ma perchè non utilizzare dei rimedi naturali ed efficaci contro le punture di zanzare.

venerdì 6 giugno 2014

Personaggi green: Patrick Dougherty

Sfogliando una rivista , mi è capitato di leggere un articolo su un artista a buona ragione considerato green, è Patrick Dougherty. Nato nel 1945 in Oklahoma, questo scultore, ha unito la carpenteria e l'arte e ha sperimentato, o per meglio dire riciclato, le primitive tecniche di costruzione, quasi tessendo ramoscelli e altri materiali organici.

giovedì 5 giugno 2014

Shopping: Ibisco dell'Erbolario

A chi deve acquistare un prodotto per la bellezza consiglio Ibisco dell'Erbolario, oltre ad essere prodotti 100% italiani e garantiti dalla Lav, l'anno scorso hanno contribuito, assieme a Green Cross Italia, a rendere fertili 400.000 metri quadri di terra nel villaggio di Gouriki Samba Diom.

martedì 3 giugno 2014

Tea Tree Oil: un rimedio naturale per la salute

Agitata per uno sfogo improvviso al viso del mio bambino, la mia amica Barbara è arrivata in mio soccorso con il Tea Tree Oil, un dermopurificante che è una panacea per molti problemi.
Questo rimedio naturale per la salute è un olio essenziale ricavato dalla Melaleuca Alternifolia, più comunemente conosciuta come Tea Tree Oil. Questo albero cresce spontaneamente in alcune zone dell'Australia e fu il capitano Cook, che lo fece conoscere in Europa, dopo che imparò a usarlo dagli aborigeni. L'olio dell'albero de tè, per avere le famose proprietà antisettiche e disinfettanti di cui tanto si parla deve essere puro, senza l'aggiunta di additivi o diluenti.
Vediamo ora una lista dei principali usi del Tea Tree Oil:

lunedì 2 giugno 2014

Vacanze in bici, all'insegna del cicloturismo

Vivendo in Sardegna, spesso mi capita di imbattermi in intrepidi cicloturisti, che scelgono vacanze naturali all'insegna delle due ruote, spesso sfidando le pericolose strade dell'isola. Ho scoperto poi, che le vacanze in bici, il cicloturismo, stanno diventando sempre più popolari, grazie anche ad alcuni siti ad esse dedicate.

venerdì 30 maggio 2014

Tofu saltato con pomodori freschi, cipolle e olive

Il tofu è uno di quegli alimenti che amo particolarmente, perchè si può utilizzare in mille ricette ed è veloce da fare. L'altra sera, avendo il bambino malato avevo bisogno di qualcosa di speedy e ho optato per un tofu saltato, dal gusto molto estivo.

mercoledì 28 maggio 2014

Maschera di bellezza antirughe al rosmarino

Le rughe sono la croce di ogni donna e non solo. Tranne quelle piccole linee di espressione che si accettano, la lotta alle rughe viene combattuta tutto l'anno e ora, con l'arrivo della bella stagione, quando si usano meno fondotinta e ciprie, la lotta è più serrata. Ecco allora una ricetta tutta naturale di un'ottima maschera antirughe , fatta con un prodotto che tutti possiamo reperire facilmente: il rosmarino.